Eine Probe mit Großen Gewächsen von der Mosel verspricht viel. Zu Gast bei der Weinbruderschaft zu Köln war Herr Hans-Bernd Pütz als Vertreter des Bernkasteler Rings. Der Bernkasteler Ring e.V. als älteste Weinversteigerungsgesellschaft an der Mosel vereinigt heute 34 Weingüter. Seit 1899 steht er für beste Qualität seiner Rieslingweine. Die Großen Gewächse stammen aus klassifizierten…

Das 60% der Weine werden trocken ausgebaut und Heiner Kalbfuß hat das Bestreben, ihre Lagenspezifität zu betonen, was durch die Existenz verschiedener Böden nahegelegt wird (während der Probe wurden Exemplare verschiedener Schieferböden durchgereicht und konnten befühlt und beschnuppert werden). Von hier aus war es thematisch kein weiter Weg zu der Frage: „Wie ist die allgemeine…

Das Weingut Domaine Viticole Krier – Bisenius wurde uns von Herrn J.P. Krier vorgestellt. Wir lernten an diesem Abend Herr Krier als Winzer kennen, der seinen Beruf mit Herz und Seele ausübt. Die Probe war sehr kurzweilig, der Winzer ließ seine Weine für sich sprechen und verstand es, uns an seiner Idee vom Wein teilhaben…

Man muß weit zurückgehen in unserer Chronik, wenn man feststellen will, wann wir uns das letzte Mal Italien als eines der Schwerpunktthemen auf die Fahne geschrieben haben. Unsere Chronik-Übersicht zurück bis 1999 reicht da nicht aus. Nicht dass wir Italien aus dem Blickfeld verloren hätten, nein, davor bewahrte uns Weinbruder Paul Mangasser mit seinen jährlichen…

Im zweiten Anlauf hat es dann geklappt. Am 15.Januar war Herr Frank John bei der Weinbruderschaft zu Gast um anhand von elf Beispielen Probleme, Fehler und Lö­sungen bei der Entstehung eines Weins zu zeigen. Herr John stellte alle Weine anonym vor, lediglich Anbaugebiet und Jahrgang wurden bekannt gemacht. Alle Weine der Probe waren in den…

Im Januar Technikprobe Gegen höhere Gewalt ist niemand gefeit und so musste denn die für den Januar geplante Technikprobe mit dem Thema „fehlerhafte Weine“, für die wir den Oenologen Frank John gewinnen konnten, leider entfallen. Wir hoffen, dass gleich im neuen Jahr diese Probe, auf die wir ganz heiß sind, nachgeholt werden kann. 24. Januar…

Schwerpunkt Hess. Bergstraße sowie Länderproben aus der alten und neuen Welt 18. Januar Südliche Wein-Mosel e.V. Man weiß nicht, was einem mehr im Gedächtnis haften geblieben ist: das schlechte Wetter am Tag der Probe (Stichwort: Orkan Kyrill) oder die neuen Einsichten über den Umgang mit der Rebsorte Elbling aus dem Munde der beiden sympathischen Moderatoren…

Schwerpunkt Mittelrhein und Spanien 19. Januar Technik-Probe mit Hans-Günther Schwarz und Theo Minges Dank an Hans-Günter Hackemann dafür, dass er uns bereits zum Jahresanfang dieses Highlight präsentierte. Mit dieser Veranstaltung hat er unser Bedauern über seine Wohnsitzverlegung nach Deidesheim wieder kompensiert und wir hoffen, in ihm weiterhin einen Brückenkopf der Weinbruderschaft Köln in der Pfalz…

Schwerpunkt Rheinhessen und Südfrankreich Liebe Weinschwestern, Weinbrüder und Weinfreunde, ein weiteres Jahr der Konsolidierung unseres Vereinslebens ist vergangen und es ist Zeit, sich im Rückblick noch einmal an die vielen schönen Momente zu erinnern, die dazu beigetragen haben, dass sich unsere Gemeinschaft weiter gefestigt hat, was die Teilnehmerzahlen zu den einzelnen Probenterminen eindrucksvoll belegen. Was…

Schwerpunkt Österreich und Nahe Liebe Weinschwestern, Weinbrüder und Weinfreunde, wieder ist ein ereignisreiches Jahr verstrichen und so bleibt uns nur der Rückblick auf die vielfältigen Proben und sonstigen Veranstaltungen in 2004, an die wir an dieser Stelle nochmals erinnern möchten, sei es, weil Sie unmittelbar daran teilgenommen haben oder sei es, weil Sie sich als…