Willkommen bei der Weinbruderschaft zu Köln

Wer sind wir?    
     
Wir sind eine Gemeinschaft, die sich mit Begeisterung dem Wein widmet
und versucht, mehr darüber zu erfahren. Wir sind bereit, auch Neues und
Unbekanntes zu probieren.

Was machen wir?     

Wir veranstalten regelmäßig Weinproben zu verschiedenen Themen.
Dabei probieren wir sowohl Weine aus Deutschland als auch aus dem
Ausland, fahren in die Anbaugebiete und besuchen dort die Winzer.
Einmal im Jahr veranstalten wir unsere Technikprobe, bei der wir uns über
Themen wie Rebzüchtung, Flaschen- verschlüsse, den Ausbau im Holz
( Barrique) und Anderes informieren und die zugehörigen Weine verkosten.       

Wer kann mitmachen?      

Mitglied kann jede volljährige, an Wein und Wein-
kultur interessierte Person werden. Auch wenn der
Name etwas Anderes vermuten lässt, ist ein Großteil
unserer Mitglieder weiblich.


Wie oft treffen wir uns?  

Unsere Proben finden einmal monatlich donnerstags
statt  und dauern ca. 3 Stunden.     

Termine:
Weinprobe Südtirol

21.11.2024 19:00 – 22:00 Uhr Vor 30 Jahren war Südtirol vor allem vom Rotwein geprägt (v.a. Vernatsch als Kalterer See…

Mitgliederversammlung mit Wahlen

27.03.2025 19:00 – 22:00 Uhr . Unsere jährliche Mitgliederversammlung steht wieder an, diesmal ohne Wahlen. Damit es neben den Diskussionen…

Weinprobe mit dem Weingut Dautel.

23.01.2025 19:00 – 22:00 Uhr Wir wollen unser Verkostungsjahr 2025 mit Weinen vom Weingut Dautel aus Bönnigheim beginnen. Den geplanten…

Schnupperangebot:

Sollten Sie mehr über uns wissen wollen, dann haben Sie die Möglichkeit, bei einer unserer nächsten Veranstaltungen einen der “3 Schnupperplätze für Nichtmitglieder” (Kostenbeitrag: 24 Euro) zu belegen. Unser Angebot richtet sich an alle Damen und Herren über 18 Jahre.
Unsere Proben finden einmal im Monat donnerstags von 19:00 bis 22:00 Uhr in unserem Probenraum in Köln Kalk, Kapellenstr. 7 im 3. OG statt.

Probenberichte

Weinprobe Vielfalt aus Südtirol am 21.November 2024
Unser diesjähriges Auslandsthema ist Italien. Da darf Südtirol nicht fehlen. Es ist nach dem Aostatal mit 5.800 ha die zweitkleinste Weinbauregion Italiens, produziert aber mit 98% DOC-Qualitätsweinen einen so hohen Anteil wie keine andere Region Italiens und ist heute unangefochten das beste Weißweingebiet Italiens. Das war 1978 noch anders, damals …
Weinprobe Spätburgunder gegen Lemberger aus Württemberg als Blindprobe am 24. Oktober 2024
Bei unseren Verkostungen stand wieder eine Blindverkostung auf dem Programm. Lemberger aus Württemberg werden oft weicher und zarter ausgebaut als Blaufränkisch aus dem Burgenland. Dadurch ähneln sie mehr dem Spätburgunder. Beide sind für Württemberg wichtige Rotweinsorten. Nach dem Trollinger mit 16% der Anbaufläche in Württemberg steht der Lemberger mit 15% …
Weinprobe Württemberger Lemberger am 19.September 2024
Nach unserer Trollingerprobe im Januar durfte natürlich auch eine Lembergerprobe nicht fehlen, da der Lemberger in Württemberg den 2. Platz bei der Anbaufläche für Rotweine belegt. Die Probe war in drei Sektionen unterteilt:1. Gutweine,2. Ortsweine und3. Lagenweine Den Anfang machte mit einem Grünen Veltliner ein «Fremdling» aus der Wachau, der …
Weinprobe mit Weinen der Rebsorte Chenin Blanc aus Frankreich und Südafrika am 29.08.2024
Chenin Blanc ist eine in Deutschland wenig bekannte Rebsorte, obwohl sie ähnlich vielseitig ist wie der Riesling: Sie kann trocken, halbtrocken, lieblich oder moussierend ausgebaut werden, und gleichzeitig sind Chenin Blanc-Weine sehr gut lagerfähig. Die Rebsorte ist die französische Alternative zum deutschen Riesling. Mit ihrer breiten Geschmackspalette können die Weine …

Historie

Im März 1982 kamen im Weinkeller des Weingutes Domley in Bad Honnef einige Weinfreunde zusammen und gründeten die Bruderschaft.

Noch im gleichen Jahr wurde sie Mitglied der Gemeinschaft der deutschsprachigen Weinbruderschaften. Die Bruderschaftwurde im Vereinsregister eingetragen und führt seit dieser Zeit den Namen “Weinbruderschaft zu Köln e.V.” Als Symbol wurden die Traube und der Kölner Dom gewählt.

In den ersten 10 Jahren wurden nur männliche Mitglieder zugelassen. 1992 öffnete sich die Bruderschaft dann auch für weibliche Weinfreunde.

Die Mitglieder setzten sich vom Start weg aus Menschen aller Berufskreise zusammen und betrachten sich als Freundeskreis im Zeichen der Weinkultur.Die Mitgliederzahl wurde auf max. 50 begrenzt. Mitglied kann nur werden, wer nach Antrag zunächst an mehreren Proben teilnimmt und danach als geeignet angesehen wird. Über die endgültige Aufnahme entscheidet der Vorstand.

Vorstand

Dr. Dieter Ockelmann
Bruderschaftsmeister

dieter.ockelmann@
weinbruderschaft-koeln.de

Oliver Henke
Stellv. Vorsitzender

oliver.henke@
weinbruderschaft-koeln.de

Ulrike Ottersbach
Schatzmeisterin

ulrike.ottersbach@
weinbruderschaft-koeln.de

Sigrid Hauser Bernd
Vorstandsmitglied

Dr. Gunter DerTnig
Stellv. Vorsitzender