Bei unseren Verkostungen probieren wir meist nur junge Weine und können so nicht erfahren, wie gut sie reifen und wie die gereiften Weine schmecken können.

Am Markt sind zwar viele trinkreife Bordeaux aus guten Jahrgängen verfügbar, sprengen allerdings meist unser Budget. Deshalb haben wir in unseren eigenen Weinkellern nach gereiften Schätzen gesucht und sind bei mehreren Weinbrüdern und -schwestern fündig geworden, die uns dankenswerterweise ihre Flaschen zu moderaten Konditionen überlassen haben. Bei unserer Weihnachtsverkostung präsentieren wir Weine von 1989 bis 2014. Wir hoffen, dass wir erleben können, wie gereifte Bordeaux-Weine schmecken und dass wir keine Ausfälle durch Korkfehler haben werden.

Sollten nach der Anmeldung der Mitglieder zur Probe noch Plätze frei sein, können auch Gäste teilnehmen, allerdings müssen wir dann die Probegebühr auf 50,00 € erhöhen.