Weinbruderschaft Köln


Vergleichsprobe Chenin Blanc aus Frankreich und aus Südafrika

29.08.2024

19:00 – 22:00 Uhr

Chenin Blanc ist die Rebsorte der unteren Loire hinter Orleans von bis vor Nantes. Sie ist bei uns wenig bekannt, kann aber ebenso vielseitig ausgebaut werden wie der Riesling und besitzt ein sehr gutes Alterungspotential. Die zweite Heimat des Chenin Blanc ist Südafrika, wo die Rebfläche inzwischen deutlich größer ist als in Frankreich. Auch dort versucht man, elegante, vielschichtige Weine zu erzeugen und ist teilweise in kühlere Regionen ausgewichen. In einer Blindverkostung werden wir versuchen, die Weine anhand ihrer sensorischen Eigenschaften den beiden Ländern zuzuordnen.