Kategorie: Weinprobe

21.11.2024 19:00 – 22:00 Uhr Lemberger aus Württemberg werden oft weicher und zarter ausgebaut als Blaufränkisch aus dem Burgenland. Dadurch ähneln sie mehr dem Spätburgunder. Wir wollen in einer Blindverkostung von Weinpärchen ausgesuchter Winzer versuchen, die Weine richtig zuzuordnen.

24.10.2024 19:00 – 22:00 Uhr Vor 30 Jahren war Südtirol vor allem vom Rotwein geprägt (v.a. Vernatsch als Kalterer See oder St. Magdalener). Mittlerweile hat sich das Blatt gewendet und die Weißweine dominieren. In Italien, aber auch international, hat sich Südtirol zur führenden Weißweinregion entwickelt. Da die meisten Winzer nur etwa 1 ha Rebfläche besitzen,…

29.08.2024 19:00 – 22:00 Uhr Chenin Blanc ist die Rebsorte der unteren Loire hinter Orleans von bis vor Nantes. Sie ist bei uns wenig bekannt, kann aber ebenso vielseitig ausgebaut werden wie der Riesling und besitzt ein sehr gutes Alterungspotential. Die zweite Heimat des Chenin Blanc ist Südafrika, wo die Rebfläche inzwischen deutlich größer ist…

25.07.2024 19:00 – 22:00 Uhr Der Gardasee ist als großes Urlaubsgebiet bekannt. Gleichzeitig gibt es sowohl auf der lombardischen als auch auf der venetischen Seite große und bekannte Weinanbaugebiete. Der Lugana als Weißwein hat den Pinot Grigio in der Gunst des Publikums inzwischen überholt. Aber es gibt noch mehr zu entdecken. Das Soave-Gebiet für Weißwein,…

19.09.2024 19:00 – 22:00 Uhr . Der Lemberger (in Österreich Blaufränkisch) ist die zweithäufigste Rebsorte in Württemberg. Lange Zeit wurde sie für leichtere, süffige Weine verwendet, die mit ihren österreichischen Brüdern nicht mithalten konnte. Dank hochmotivierter Winzerinnen und Winzer haben viele Weine den Rückstand aufgeholt und sind heute dem österreichischen Blaufränkisch ebenbürtig. Wir werden uns…