Kategorie: Probenbericht

Bei unseren Verkostungen stand wieder eine Blindverkostung auf dem Programm. Lemberger aus Württemberg werden oft weicher und zarter ausgebaut als Blaufränkisch aus dem Burgenland. Dadurch ähneln sie mehr dem Spätburgunder. Beide sind für Württemberg wichtige Rotweinsorten. Nach dem Trollinger mit 16% der Anbaufläche in Württemberg steht der Lemberger mit 15% auf Platz 2 und der…

Nach unserer Trollingerprobe im Januar durfte natürlich auch eine Lembergerprobe nicht fehlen, da der Lemberger in Württemberg den 2. Platz bei der Anbaufläche für Rotweine belegt. Die Probe war in drei Sektionen unterteilt:1. Gutweine,2. Ortsweine und3. Lagenweine Den Anfang machte mit einem Grünen Veltliner ein «Fremdling» aus der Wachau, der von einem neuen Mitglied gesponsert…

Chenin Blanc ist eine in Deutschland wenig bekannte Rebsorte, obwohl sie ähnlich vielseitig ist wie der Riesling: Sie kann trocken, halbtrocken, lieblich oder moussierend ausgebaut werden, und gleichzeitig sind Chenin Blanc-Weine sehr gut lagerfähig. Die Rebsorte ist die französische Alternative zum deutschen Riesling. Mit ihrer breiten Geschmackspalette können die Weine als vielseitige Allrounder zu einer…

Der Gardasee ist als großes Urlaubsgebiet bekannt. Neben den touristischen Attraktionen bietet der Gardasee sowohl auf der lombardischen als auch auf der venezianischen Seite eine Vielzahl bekannter und unbekannter Weinanbaugebiete. Seit kurzem gibt es für das gesamte Gebiet rund um den Gardasee eine übergeordnete DOC Garda. Wir werden uns daher mit den Weinen aus diesem…

Italien hat neben den bekannten internationalen Rebsorten auch viele autochthoneRebsorten, die oft gegenüber den internationalen vernachlässigt werden. Unser Weinbruder Klaus Meuerer hat eine Probe autochthoner Rot- und Weißweine aus Norditalien zusammengestellt.  Sie zeigt, dass diese Weine ihre Berechtigung haben, da sie ein interessantes und eigenständiges Geschmacksprofil aufweisen. Wir begannen unsere Probe ganz im Nordwestren, im…

Unser diesjähriges Auslandsthema ist Norditalien. Wir begannen mit dem Friaul, das neben Südtirol die wichtigste Weißweinregion Italiens ist. Jahrelang waren in Deutschland nur Weine aus den internationalen Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon blanc bekannt. Die eigenen autochthonen Rebsorten wurden lange vernachlässigt. Mittlerweile hat ein Umdenken stattgefunden und man besinnt sich wieder auf die alten…

Das Weingut Golter, auch bekannt als “Weingut im Klee”, liegt im Ilsfelder Schozachtal, ca. 10 km Luftlinie südlich von Heilbronn und wird von der Familie Golter bewirtschaftet, die seit Jahrhunderten Weinbau und Landwirtschaft betreibt. Anfang der achtziger Jahre begannen Reinhard und Christine Golter mit der Selbstvermarktung ihrer ersten Flaschenweine. Seit 2017 ist auch der jüngste…

Die zweite Weinprobe begann mit einem besonderen Highlight: Wir konnten eine Weinprobe mit dem Weingut Graf Neipperg organisieren. Leider hatte das Weingut keinen Referenten, der uns die Probe präsentieren konnte. So mussten wir diese hochkarätige Verkostung selbst organisieren, was der Verkostung aber keinen Abbruch tat. Das Weingut Erbgraf zu Neipperg liegt in der württembergischen Gemeinde Schwaigern.…

Für das Jahr 2024 haben wir Württemberg als deutsches Leitthema gewählt und was liegt da näher, als mit einer Trollinger-Verkostung zu beginnen. Der Trollinger ist die autochthone Rebsorte Württembergs und verkörpert dort wie keine andere Rebsorte den Wein zum Schlozze. Unser Weinbruder Wilfried, der lange in Heilbronn gelebt hat, hat uns eine Probe mit typischen…

Unsere letzte Weinprobe in diesem Jahr sollte mit unserem deutschen Schwerpunktthema, der Nahe, enden. Da wir sparsam gewirtschaftet hatten und zudem unser Weinbruder Werner die Probe anlässlich seines 80. Geburtstages gesponsert hatte, konnten wir eine Probe mit Großen Gewächsen von der Nahe zusammenstellen. Das Weingut Johannishof Korrell, das wir auf unserer Weinreise an der Nahe…

Vor 1850 lebten Winzer, Reben und Natur in Europa noch in Harmonie. Doch dann wurde in den 1860er Jahren die Reblaus von importierten Reben aus Amerika eingeschleppt. Doch damit nicht genug: Kurz zuvor war der Echte Mehltau (Oidium) und wenig später der Falsche Mehltau (Peronospora) eingeschleppt worden. Während die amerikanischen Reben gegen alle drei Schädlinge…

Mit dem Weingut Tesch aus Langenlonsheim konnten wir das letzte Weingut von der Nahe begrüßen. Präsentiert wurde es von Oliver Lang.Das Weingut ist seit 1723 im Familienbesitz und war bis in die 1970er Jahre eines der größten landwirtschaftlichen Güter an der Nahe. Dann wurde das Weingut von Hartmut Tesch auf Weinbau umgestellt. Seit 1997 führt…

Für unsere zweite Weinprobe mit südafrikanischen Weinen, dieses Mal mit Rotweinen, hatten wir wieder die Weinhandlung „Capewineland“ ausgewählt. Leider konnte Frau Annabelle Navarro Garcia aus zeitlichen Gründen die Weinprobe nicht mehr moderieren, so dass unsere Weinschwester Sigrid diese Aufgabe übernehmen musste.Wir konnten je drei Cuvées, Pinotage, Shiraz (Syrah) und Cabernet Sauvignon verkosten. Außer der Reihe…

Für unser Jahresthema Nahe konnten wir mit Sebastian Schäfer vom Weingut Johann Baptist Schäfer in Burg Layen den zweiten Winzer aus dieser Region persönlich begrüßen. Das Weingut wurde 1880 von Johann Baptist Schäfer in Dorsheim gegründet. Im Jahr 2002 übernahm Sebastian Schäfer in vierter Generation das Weingut von seinem Vater. Unter seiner Leitung wurde das…

Den Grundstein für das heutige Weingut legten die Großeltern mit einem gemischten landwirtschaftlichen Betrieb. Der Wein wurde als Fasswein vermarktet. Im Jahr 1968 begannen die Eltern mit der Vermarktung von Flaschenweinen. 1984 kam eine Sektproduktion hinzu. Sohn Heiko begann nach seiner Bundeswehrzeit ein Studium an der Fachhochschule Geisenheim und schloss 1994 als Diplom-Ingenieur für Weinbau…