Ein Blaublut zu Gast am Rhein: Die Fürstlich Castell’sche Domäne bezeichnet sich selbst als die „Wiege des Silvaners”. Bereits im Jahr 1659 wurden dort die ersten Silvaner-Reben kultiviert. Aus den sieben Einzellagen (Schlossberg, Kugelspiel, Hohnart, Kirchberg, Reitsteig, Trautberg und Bausch), von denen das Weingut die meisten im Alleinbesitz hat, werden wir das einzigartige Terroir kennenlernen.
Das Gebiet um den Steigerwald im äußersten Osten Frankens weist eine besondere Bodenbeschaffenheit auf: Gipskeuper. Marius Walter vom Weingut Castell wird uns durch den Weinabend begleiten und verspricht bereits jetzt eine abwechslungsreiche Probe mit Weiß- und Rotweinen aus fürstlichen Lagen. Auch wir werden den Silvaner lieben …